Говядина 1. — Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши. 2. — Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш. 3. — Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое. 4. — Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты. 5. — Оковалок. Жаркое; с …
Подробнее »Карамельный сырник с черносливом
Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый десерт — карамельный сырник с черносливом. Готовится такой сырник довольно легко и просто — его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если чернослив попался мягкий — можете его не замачивать в кипятке перед выкладыванием на тесто. Ингредиенты для приготовления карамельного сырника: Тесто: Какао (порошок) – …
Подробнее »Это просто идеальный торт для любого праздника! Очень вкусный десерт, который легко готовится!
Этот торт предоставляет огромный простор для фантазии. Его можно украсить так, как вам захочется. У меня получились 2 разных слоя: темный корж с какао и светлая кремовая прослойка. Выглядит очень оригинально! Итак, приступим к приготовлению. Корж из какао: 6 яиц 6 ложек сахара 4 ложки муки 2 ложки какао. Крем: …
Подробнее »Куриная печень по-царски. Вкуснее блюда из печени не придумаешь
Куриная печень по-царски — очень вкусное блюдо, которое достойно праздничного стола. Но так же его можно подать на домашний стол, так как готовится оно совсем нетрудно. Его можно назвать печеночным тортом или запеканкой или горячим паштетом. В любом случае, это очень вкусно. Ингредиенты: Печень куриная — 500 граммов Морковь — …
Подробнее »Овощной рулет с яйцом, главное отличие этой закуски то, что она быстро съедается! Вот почему лучше сразу приготовить 2 рулета!
С нами согласятся все – овощи это здорово и полезно! Разнообразие овощей радует всех любителей здорового питания. В этой статье мы предлагаем вам особый способ приготовления этих продуктов, а именно овощи в виде рулета. Рецепт овощного рулета приятно удивит вас своим аппетитным ярким видом и нежным вкусом. Такой рулет можно …
Подробнее »Домашний яблочный зефир!
Зефира вкуснее я еще никогда не пробовала. Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный! Ингредиенты: Яблочное пюре — 250 г Сахар (для пюре и для сиропа) — 250 г + 475 г Яичный белок — 1 шт. Агар-агар — 8 г Вода — 160 г Ванильный сахар …
Подробнее »Ленивые беляши. Готовятся очень просто
Классический рецепт требуется немало времени на приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши? Ингредиенты кефир 2 стакана; сода 1/2 чайная ложка; соль 1/2 чайная ложка; сахар 1/2 чайная ложка; мука (до получения …
Подробнее »Бананы, творог, 1 яйцо: никогда не думала, что буду готовить пирог 3 дня подряд!
Именно этот пирог лучше всего подавать холодным! Этот великолепный низкокалорийный десерт никогда не надоедает, но можно разнообразить рецепт, добавляя в тесто различные орехи и сухофрукты. К моему удивлению, кунжут хорошо сочетается с бананами. Иногда посыпаю им чизкейк — смотрится довольно аппетитно… Банановый чизкейк с творогом давно полюбился моей семье. Очень …
Подробнее »Пекарь выдал ингредиент, от которого тесто раздувается буквально на глазах. Достаточно одной ложки!
Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Ингредиенты Мука пшеничная — 400 — 450 г Сметана — 250 …
Подробнее »Как сделать безумно вкусный кекс к чаю. Очень просто и легко!
Предлагаю вашему вниманию рецепт просто безумно вкусного кекса к чаю. Готовить его легко, никаких особых заморочек, но результат превосходит все ожидания. Кекс получает песочно- бисквитным, пропитанный сиропом, с тонкой цитрусовой ноткой. Он очень напоминает ромовую бабу или пирожное. Слегка влажный, мягкий и безумно вкусный. После приготовления вы получите 6 порций …
Подробнее »
Подружка У нас вы найдёте все самые заветные секреты подружки!