Как сделать котлеты вкусными и сочными: простой трюк для любой хозяйки

Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались очень сочными и вкусными? Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам приготовить вкуснейшие котлетки быстро и без труда…

Этот простой трюк сделает ваши котлеты очень сочными и вкусными. Котлеты по этому рецепту выходят гораздо вкуснее обычных.
Чтобы котлеты получились очень сочными и необычайно вкусными, следует в фарш добавить ложку порошка или семян горчицы — и все, нежнейшее блюдо готово!

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 500 г
• Свиной фарш — 500 г
• Картофель — 3 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Лук — 3 шт.
• Булка — 150 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Молоко — 0,5 стакана
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Вода — 3 ст. л.

Приготовление:

Свиной фарш смешайте с говяжьим, добавьте мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель.
Булку залейте молоком, оставьте разбухать и отправьте в фарш, вместе с молоком.
Во взбитое яйцо добавьте горчицу, соль и перец, и смешайте с фаршем. Вымешайте хорошенько фарш.

Слепите котлеты, и жарьте их на хорошо разогретой сковороде. Обжарьте с двух сторон, добавьте немного воды и протушите под закрытой крышкой до готовности.

Источник